Dalam mata kuliah ini akan dibahas materi mengenai koleksi plasma nutfah, Sistem perkembangbiakan tanaman, ketakserasian dan mandul jantan, Karakter kualitatif dan kuantitatif, Pengembangan ideotipe dan pemilihan tetua, Persilangan buatan, Seleksi dan Kemajuan seleksi, Metode pemuliaan tanaman menyerbuk sendiri dan silang,  Pembentukan varietas hibrida, teknik pemuliaan tanaman (jagung, tomat, cabai, padi, anggrek dll.), bioteknologi dalam pemuliaan tanaman, pelepasan varietas dan perlindungan varietas tanaman