Mata kuliah ini membahas biomolekul seperti karbohidrat, minyak dan lemak, protein dan asam nukleat.Juga membahas mekanisme reaksi senyawa-senyawa organik seperti Subsitusi Nukleofilik Bimolekuler (SN-2), Substitusi Nukleofilik Uni molekuler (SN-1), mekanisme eliminasi (E1) dan (E2).