Matakuliah inimembahas biomolekul seperti karbohidrat, minyakdan lemak, protein, asam nukleat. Juga membahas Mekanisme reaksi seperti Substitusi Nukleofilik Bimolekuler (SN-2), Substitusi Nukleofilik Unimolekuler (SN-1), Mekanisme Eliminasi (E1) dan (E2).
- Pengajar: Eni Widiyati