Mata kuliah Sosiologi Pariwisata membahas topik mengenai kajian sosiologi dalam bidang kepariwisataan. Hal ini akan didekati dengan pembahasan beberapa topik kajian diantaranya: prinsip-prinsip ilmu sosiologi, tokoh-tokoh sosiologi beserta pandangannya, serta teori-teori pokok mengenai sosiologi. Pembahasan lebih lanjut dengan pemahaman mengenai interaksi sosial dalam kepariwisataan, struktur sosial kepariwisataan, perubahan sosial yang menyertainya, masalah-masalah sosial kepariwisataan dan komunikasi kepariwisataan sebagai salah satu aspek vital dalam interaksi sosial kepariwisataan.

Manfaat dari mata kuliah ini adalah memberikan bekal pengetahuan kepada mahasiswa dalam memahami kajian sosiologi terhadap kepariwisataan dalam kelompok sosial masyarakat yang dilihat dari berbagai aspek dan fenomena dalam dunia kepariwisataan. Mata kuliah ini dikembangkan agar mahasiswa/i mempunyai kompetensi berupa pengetahuan secara teori dan praktik dalam kajian sosiologi kepariwisataan. Hal ini akan membantu mahasiswa mempunyai kemampuan pokok dalam menjelaskan mengenai dua aspek penting perspektif kajian yaitu kajian mengenai ilmu sosiologi sebagai dasar dalam memahami dunia kepariwisataan dan kajian mengenai kepariwisataan sebagai objek (ontologis) dari kajian ilmu sosiologi. Materi kuliah akan dibahas melalui penjelasan materi ajar, pemberian contoh, dan pemecahan masalah. Penilaian terhadap pencapaian kompetensi dilakukan dengan memberikan tugas mengerjakan soal-soal, pemecahan kasus, pembuatan makalah, dan laporan praktik program kegiatan kepariwisataan diakhir ujian semester.