Matakuliah ini bertujuan untuk memahami konsep dasar fisiologi tumbuhan, mengetahui hubungan tumbuhan dengan air, memahami tanah dan nutrisi        tumbuhan, memahami proses fotosintesis, proses respirasi pada tumbuhan, memahami metabolisme nitrogen dan lemak, mengerti tentang morfogenesis, hormon tmbuhan, gerak pada tumbuhan, fotomorfogenesis dan respon tumbuhan terhadap temperatur.