Mata
kuliah ini berisi tentang tentang
dasar-dasar biokimia dan senyawa-senyawa kimia dalam makhluk hidup yaitu
karbohidrat, lipida, asam amino, protein, enzim, asam nukleat, metabolisme
protein dan analisa protein baik secara kualitatif maupun kuantitatif. Mata kuliah ini memberikan
bekal mahasiswa pengetahuan dan keterampilan dalam menganalisis protein baik
secara kualiatif maupun kuantitatif
- Pengajar: mellyta uliyandari