Matakuliah ini membahas
tentang ruang lingkup produksi ternak unggas, asal-usul , klasifikasi,
ciri-ciri morfologi, anatomi dan
fisiologi sistem organ unggas, dasar-dasar
perkandangan,
perkandangan dan
lingkungan peternakan unggas,
pakan unggas, serta tatalaksana
pemeliharaan unggas dan penyakit unggas.
- Pengajar: Muhammad Dani