Pada MK Dasar-Dasar Biokimia, mahasiswa diharapkan mampu memahami, menjelaskan, menganalisis, dan menerapkan konsep dasar biokimia yang meliputi struktur dan fungsi sel organisme, sifat kimia dan fisika molekul air, struktur serta fungsi biomolekul, serta prinsip dasar isolasi dan pemurnian biomolekul (protein) secara tepat dan bertanggung jawab. Pada mata kuliah ini proses pembelajaran dilakukan dengan blended learning dengan metode pembelajaran pemecahan kasus (case method). Kemudian, blended learning dilaksanakan luring di kelas dan/atau LMS Unib di https://elearning.unib.ac.id, sedangkan secara daring menggunakan Zoom Cloud Meeting. Penilaian Mata Kuliah Dasar-Dasar Biokimia bersumber dari penyelesaian kasus, keaktifan di kelas, tugas membuat ringkasan, ujian tengah semester, laporan project dan presentasi project yang mencerminkan CPL sikap, pengetahuan, keterampilan umum, dan keterampilan khusus yang dibebankan pada mata kuliah.